לחמניות עגולות, רכות, טעימות ואווריריות, שאין כמותן כבנות לוויה להמבורגר איכותי. בניגוד למתכונים אחרים, הבצק של לחמניות אלה אינו חלבי ואינו מכיל ביצים (פרט לזיגוג). המתכון מתאים להכנת שמונה לחמניות.



לבצק:
לזיגוג:
מכינים את רסק התפוחים, לפחות שעה מראש: מקלפים תפוח בינוני וקוצצים אותו לקוביות קטנות (ללא החלק של הגלעינים, כמובן). מכניסים לסיר קטן, ממלאים מים עד לכיסוי הפרי ומבשלים על אש בינונית, עד שהתפוח התרכך היטב. מוציאים את התפוח והמים מהסיר, ומעבירים למערבל מזון. טוחנים למחית אחידה ומעבירים לקערית, עד שהרסק יצטנן.
מכינים את הבצק:מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים את השמרים ומערבבים היטב, לפיזורם בקמח. מוסיפים גם את הסוכר ואת המלח ומערבבים שוב.
שופכים לקערה את רסק התפוחים ו-50 מ"ל מהמים ומתחילים לערבב. מוסיפים את המים בהדרגה, עד שנוצרת עיסה אחידה ורכה. שימו לב – ייתכן ולא תזדקקו לכל המים, מאחר ורסק התפוחים מכיל נוזלים בעצמו. לשים את הבצק במשך כעשר דקות. במהלך הלישה, מוסיפים בהדרגה את המרגרינה לבצק.

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במטלית לחה. מתפיחים את הבצק עד שיכפיל את נפחו, במשך כשעה עד שעה וחצי.
בגמר התפיחה הראשונה, מוציאים את הבצק למשטח מקומח ולשים אותו היטב, להוצאת האוויר מתוכו. חוצים את הבצק לשתי חתיכות שוות. חותכים כל חצי לארבע חתיכות שוות. מומלץ להיעזר במשקל, על מנת לוודא שחתיכות הבצק במשקל דומה.

מגלגלים כל פיסת בצק לכדור הדוק, ומניחים את כדורי הבצק על גבי מרדה או תבנית מכוסה בנייר אפייה. חשוב להשאיר מרווח מספיק בין כדורי הבצק, על מנת שתתקבלנה לחמניות עגולות מושלמות.
מכסים את הבצק במטלית לחה ומניחים לתפיחה שניה, במשך כשעה, עד להכפלת נפח הכדורים. מחממים תנור לחום של 200 מעלות ומניחים בתחתיתו תבנית ריקה.
בקערית קטנה, טורפים ביצה יחד עם כף מים קרים. בגמר התפיחה השנייה, מושחים את כדורי הבצק בתערובת הביצה והמים ומפזרים מעט שומשום מעל לכל לחמנייה.

לפני הכנסת הלחמניות לתנור, שופכים על התבנית הריקה כוס מים קרים, ליצירת אדים בחלל התנור. אופים את הלחמניות במשך כעשרים וחמש דקות, עד שהן מקבלות צבע זהוב-חום ונקישה על תחתיתן תשמיע צלילי חלול.

מצננים את הלחמניות על רשת למשך רבע שעה לפחות.
(כמובן שבמקביל המנגל עובד ועליו קציצות עבות, ריחניות וטעימות...).

בתאבון!
Movotoutrammave oalli
cbd cream cbd oil online cbd buy hemp
ENCOMMAONTOPY qyzxa
http://cbdoilww.com/ hemp cbd http://cbdoilww.com/ - cbd cbd online
Movotoutrammave sklcn
cbd drops hemp cbd http://cbdoilusd.com/ ">buy hemp oil buy hemp oil http://cbdoilusd.com/ - buy hemp
Dyewaypraikibra wbygc
https://cbdoilwalmart.com/ cbd cream buy hemp cbd vape cbd cream
ENCOMMAONTOPY wuerc
no deposit bonus codes for usa players play free slots http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">vegas world casino games free vegas casino free online games http://onlinecasinorealmoneyder.com/ - slots of vegas
Movotoutrammave rovvb
http://hempcbdoilww.com/ charlottes web cbd oil pain http://hempcbdoilww.com/ - cbd oil dosage for sleep cbd oil online yaa health store
Movotoutrammave mqxwc
cannabinol cbd oil drops under tongue http://hempcbdoilww.com/ ">lazarus naturals cbd cbd hemp oil uses http://hempcbdoilww.com/ - national hemp association
Movotoutrammave oavmn
buy cbd oil online cbd gummies https://cbdoilwalmart.com/ ">buy cbd oil online cbd gummies https://cbdoilwalmart.com/ - cbd tinctures
Dyewaypraikibra xccei
buy cbd https://cbdoilwalmart.com/ - cbd vape cbd vape cbd cream
ENCOMMAONTOPY yfooe
http://hempcbdoilmgs.com/ hempworx relief cream cbd oil for epilepsy cbd oil for nausea select cbd
Dyewaypraikibra vdtcw
buy cbd oil https://cbdoilwalmart.com/ ">cbd drops cbd oil
Dyewaypraikibra jzmgn
best online casino online casino gambling casino real money casino real money
Dyewaypraikibra jswez
casino blackjack http://onlinecasinorealmoneyder.com/ - free casino casino online online gambling
Dyewaypraikibra icpyo
http://hempcbdoilww.com/ cbd drops buy hemp cbd online cbd drops
Dyewaypraikibra iakds
http://casinoonlineslotsmqk.com/ online casino slots http://onlinecasinorealmoneyder.com/ - casino real money casino blackjack
cialis for sale australia
buy levitra nz vcl cialis best buy
cheap genuine cialis http://vclph24.com viagra buy in bangkok http://vclph24.com/# ">viagra online cialis tablete za zene
درب ضد سرقت
لازم به ذکر است که رویه های مصنویی
درب ضد سرقت
ارزان تر از رویه های چوب
درب ضد سرقت سپاهان درب
میباشد
Movotoutrammave fganf
http://casinoonlineslotsmqk.com/ online casino gambling http://onlinecasinorealmoneyder.com/ - slot games casino real money
Dyewaypraikibra yccaz
buy hemp cbd vape cbd vape cbd online
Dyewaypraikibra omwwt
world class casino slots http://casinoonlineslotsmqk.com/ online slots cashman casino slots online casino bonus
Dyewaypraikibra xbhsn
http://cbdoilwalm.com/ cbd vape http://cbdoilwalm.com/ - buy cbd cbd cream
ENCOMMAONTOPY rntcv
real casino slots slots for real money play slots online casino real money
Dyewaypraikibra juayn
cbd cream cbd oil online buy cbd oil cbd tinctures
Movotoutrammave hfqnx
cbd online hemp cbd buy cbd oil online buy cbd
ENCOMMAONTOPY jkefi
best cbd oil cbd cream http://cbdoilwalm.com/ cbd pure colorado cbd oil cbd oils
Dyewaypraikibra epxce
goldfish casino slots free http://onlinecasinosgtx.com/ ">house of fun free slots empire city casino online
Dyewaypraikibra vegjm
http://onlinecasinosgtx.com/ slots for real money mirrorball slots online gambling best casino slot games
Dyewaypraikibra ylmyu
play free blackjack against computer [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]penny slots for free online [/url] las vegas casinos free slots borgata online casino las vegas casinos
Dyewaypraikibra pncpj
casino games free online [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]casino free [/url] free vegas slots vegas world free games online online casino games free
Dyewaypraikibra eenra
free casino games slots [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]vegas world free slots games [/url] slots free buffalo gold slots paradise casino
gbneglsjdsHouncdt
fast payday loans guaranteed [url=http://fastcashloansvfl.com/]fast cash loan without job[/url] fast cash loans in virginia need fast cash loan now payday faxless fast cash loan
Movotoutrammave cvziq
http://onlinecasinosgtx.com/ free casino games play slots online casino free slots games
Dyewaypraikibra loufa
cbd drops http://cbdoilwalm.com/ buy cbd oil cbd oil online buy hemp
Dyewaypraikibra uquwv
http://cbdoilwalm.com/ cbd cream buy cbd buy hemp oil buy hemp
Hot photo galleries blogs and pictures
New super hot photo galleries, daily updated collections
http://giapalermoporn.danexxx.com/?mary
fat teen porn mvoie free black ebony porn preview free no credit card porn cams free porn videos no adds pound cake porn
Dyewaypraikibra mkuov
world class casino slots [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]vegas casino slots [/url] casino online real casino slots
Dyewaypraikibra dpizj
play online casino [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]gold fish casino slots [/url] online casino casino blackjack
Dyewaypraikibra mlktg
cbd oil [url=http://cbdoilwalm.com/ ]cbd tinctures [/url] buy cbd cbd
Dyewaypraikibra rvfxc
casino blackjack http://onlinecasinosgtx.com/ real casino slots cashman casino slots big fish casino
ENCOMMAONTOPY nzqwr
real money casino [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]slots games [/url] online casino slots best online casinos
Dyewaypraikibra mdlzi
http://onlinecasinosgtx.com/ free slots games [url=http://onlinecasinosgtx.com/ ]slots for real money [/url] casino game
Dyewaypraikibra sryjp
http://onlinecasinosgtx.com/ online casino real money free online slots slots online free slots
Movotoutrammave ewxsd
cbd gummies http://buycbdoilwalm.com/ ">cbd oil cbd vape
viagra coupon
Art. or less than 90/50 mm Hg. Art. refrain from taking Viagra. In case you adored this short article as well as you wish to get guidance relating to [url=https://gncedstore.com/#]viagra online[/url] generously go to the web-site. Caution should be used with Viagra anatomical deformation of the penis, in cases involving bleeding, with acute gastric ulcer and duodenal ulcer in the first 6 months after myocardial infarction, stroke, with severe arrhythmias. If I prescribe 20 mg and ask you to break the pill in half, it will cost the pharmacy less than if I prescribe the 10 mg pill size.
Movotoutrammave wwfod
cbd drops cbd oil online http://hempcbdoilmgs.com/ ">cbd oil cbd cream [url=http://hempcbdoilmgs.com/ ]cbd vape [/url]
Dyewaypraikibra mzejm
http://buycbdoilwalm.com/ buy cbd oil online [url=http://buycbdoilwalm.com/ ]buy cbd [/url] cbd oil
ENCOMMAONTOPY iwzho
buy hemp cbd tinctures cbd oil online cbd
Dyewaypraikibra qfhtv
cbd online cbd tinctures buy hemp oil buy hemp oil
Dyewaypraikibra rzuzg
buy cbd http://cbdoilmgs.com/ cbd tinctures cbd gummies buy hemp oil
Dyewaypraikibra fqxjn
cbd cream buy cbd oil online cbd tinctures buy hemp