חלת תפוח ודבש

מתכון לחלה חגיגית, טעימה, רכה ופשוטה להכנה, המשלבת את טעמי הדבש והתפוח. חלה זו אינה מכילה ביצים או מוצרי חלב, והיא מתאימה גם למקפידים על אורח חיים טבעוני. שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה!

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

  • 700 גרם קמח לחם לבן
  • 2 כפיות מלח (12 גרם)
  • כפית שמרים יבשים (3 גרם)
  • 4 כפות תרכיז תפוחים טבעי (80 גרם)
  • 3 כפות שמן קוקוס (30 גרם)
  • 310 מ"ל מים

לזיגוג

  • כף סילאן או דבש
  • שתי כפות תרכיז תפוחים

 

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב, לפיזור אחיד שלהם בקמח. יוצרים גומה רחבה במרכז הקמח ויוצקים לתוכה את שמן הקוקוס ואת תרכיז התפוחים. מוסיפים מחצית מכמות המים ומתחילים לערבב, עד לקבלת עיסה אחידה. ממשיכים לערבב ומוסיפים בהדרגה את שאר המים, עד שמתקבל בצק אחיד, גמיש ומעט נוקשה (ייתכן שלא תזדקקו לכל המים שבמתכון). לשים את הבצק היטב במשך כעשר דקות.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת, מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה וחצי-שעתיים).

מתכון לחלה טבעונית

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים מעט, להוצאת כל האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין, מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מחלקים כל חלק שוב, לארבעה חלקים שווים. כדאי לשקול את חתיכות הבצק, על מנת לוודא שהן שוות.

מגלגלים כל חתיכת בצק גליל באורך של כ-25 ס"מ. אם הבצק אינו נמתח בקלות לאורך הרצוי, מניחים את גלילי הבצק כשהם מכוסים במגבת למשך כחמש דקות, וממשיכים לגלגל אח"כ.

מתכון לחלה טבעונית

נוטלים ארבעה גלילים וקולעים מהם חלה. מרפדים תבנית כיכר בחצי גיליון של נייר אפייה ומניחים בתוכה את החלה. מעצבים את שאר הבצק באותו האופן. הערה: ניתן לעצב את החלות גם אחרת וגם אין חובה לאפות אותן בתבנית.

מכסים את החלות במגבת לחה, לתפיחה שנייה, עד שהן מכפילות את נפחן (כשעה עד שעה וחצי).

מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

מתכון לחלה טבעונית

בקערה קטנה, מערבבים כף סילאן (או דבש) עם שתי כפות של תרכיז תפוחים. מושחים, בעזרת מברשת, את החלות בסירופ שהתקבל ומכניסים לתנור. שומרים את שארית הסירופ.

אופים במשך כ-40 דקות, עד שהחלות מקבלות גוון זהוב-שחום. אם נראה שהחלות משחימות מהר מדי, מניחים רדיד אלומיניום מעל לחלקן העליון.

מתכון לחלה טבעונית

בתום האפייה, מוציאים את החלות מהתנור ומניחים על רשת. מושחים את החלות החמות בסירופ. ממתינים כעשרים דקות, עד החלות מתקררות, לפני ההגשה.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון ושנה טובה!

egfknjedilergjvguTencuckytrf

Apcalis SX medicine online shopping mexican pharmacy online oxycodone

sgtgfsnhfthguTencuckyaya

egfknxefhfguTencuckyrjg

iyhtrwtbnsngbkbyymmtgvfdJaitoBtjCauthc

ergwollsgrhftsygthdJaitoBtjCauthb

sildenafil citrato df 100 mg buy sildenafil https://sildenafilkiol.com/

sgesxwryhgsourmasnhfthguTencuckywwy

sgesxwryhgsourmasnhfthguTencuckybze

egcesfbqwrnbnxefhfguTencuckynvq

iyhtrwnngkbytgvfdJaitoBtjCauthg

iyhtrekbytgvfdJaitoBtjCauthf

ivermectin 50ml ivermectin 1

rejkegsltrnnddJaitoBtjCauthr

ivermectin 5ml ivermectin syrup

egcbfhfguTencuckyaai

ivermectin pill cost ivermectin coronavirus

https://seoagencyz.london

https://victoriasbestflooring

https://synthesis.capital/

https://socialstatus.com.au/

https://paccapital.com.au

https://nlsinspections.com

https://getfreighted.com.au/

https://www.datraction.co.uk/

https://cortexmma.com.au/

https://brandingexperts.com.a

https://amoura.com.au

ergwftsygthdJaitoBtjCauths

tadalafil oral jelly cialis vs mylan tadalafil

help write essay

how to quote in an essay
someone write my essay
good college essay topics

Just wow! Beautiful way to

Just wow! Beautiful way to organize things neatly. Thank you so much. find here

levitra or cialis

Cialis Generico Profesional

https://willdylan.tv

https://victoriasbestflooring

https://www.theconductorbarbe

https://specialis.com.au

https://paccapital.com.au

https://nlsinspections.com

https://medcostz.com

https://www.jmw.com/

https://getfreighted.com.au/

https://www.getfreightedcella

https://car2cash.com.au

suvee cooker

This kind of yogurt bread is such a great idea suvee cooker

perfect

informative post

Ventura Boat Services

Really great recipe for challah

I love this bread a lot. I

I love this bread a lot.
I will to make this recipe.

river

oria

maria

jm

get

carpe

amoura

algorith