לחם שאור שיפון עם בירה ותאנים

הלחם הזה דורש זמן. הרבה זמן. מצד שני, בזמן הזה הוא תופח לבדו, בלי עזרה, ובסוף התהליך מתקבל לחם שכולו על טהרת השיפון - אבל רך ואוורירי יחסית. וממש, אבל ממש, טעים. התאנים שבהם השתמשתי הן מקונפיטורה ביתית מצוינת, ניתן להמירן בדבלים קצוצות, או בפירות מקונפיטורה אחרת.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים
מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

המצרכים

  • 200 גרם שאור
  • 670 גרם קמח שיפון מלא
  • 100 גרם רסק תפוח
  • 100 גרם קונפיטורת תאנים, או דבלים קצוצות.
  • כף רכז חרובים (20 גרם), ניתן להמיר בסילאן
  • 2 כפיות מלח (12 גרם)
  • כף רכז חרובים (15 גרם), ניתן להמיר במולסה או בקרמל
  • 500 מ"ל בירה

 

הוראות הכנה

מכינים את רסק התפוח: מקלפים תפוח בינוני, חותכים אותו לקוביות ומבשלים עד שפיסות התפוח רכות. מסננים את המים, מעבדים למחית אחידה ומצננים.

מכינים את הבצק: יוצקים לקערה גדולה את הבירה. מוסיפים את רסק התפוח ואת רכז החרובים, ומערבבים. מוסיפים את השאור ומערבבים היטב, עד להתמוססותו במים. מוסיפים את פיסות התאנים ומערבבים שוב.

מנפים את קמח השיפון למים, תוך כדי ערבוב. מוסיפים את המלח ומערבבים היטב, עד שמתקבלת עיסה אחידה ודביקה (מאוד). מכסים את הקערה בניילון או במגבת מטבח לחה ומניחים לעשר דקות.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

מרטיבים מעט את כפות הידיים ו"מקפלים" את הבצק כעשר פעמים. מכסים שוב את הקערה ומניחים לרבע שעה. בתום הזמן חוזרים על פעולת הקיפול והמנוחה, עוד פעמיים.

משאירים את הבצק בקערה המכוסה לתפיחה הראשונה, בין שתים-עשרה לעשרים וארבע שעות. זמן התפיחה הסופי תלוי מאוד באיכות השאור שבו השתמשתם. בתום הזמן הבצק יהיה תפוח מאוד ויראו בו בועות רבות.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

בתום התפיחה הראשונה, מרפדים שתי תבניות כיכר בנייר אפייה. מקמחים היטב את הידיים, ומוציאים מחצית מהבצק (הדביק מאוד) מהקערה, וממלאים בה את התבנית הראשונה. בעזרת מרית, מחליקים את פני הכיכר. חוזרים על הפעולה ומכינים את הכיכר השנייה. שימו לב: הבצק יהיה דביק מאוד ובעל מרקם דמוי חימר.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

מכסים את התבניות במגבת לחה ומניחים לתפיחה שנייה, למשך כשלוש שעות. הכיכרות יתפחו, אך לא יכפילו את נפחן.

מחממים תנור לטמפרטורה של 220 מעלות ומניחים על תחתית התנור תבנית ריקה. מכניסים את התבניות עם הבצק לתנור ויוצקים על התבנית שבתחתית כוס מים קרים, ליצירת אדים.

אופים במשך כ-50 דקות. אם חלקן העליון של הכיכרות משחים מוקדם מדי, מניחים מעליהן רדיד אלומיניום וממשיכים באפייה. לאחר כשלושים דקות, מוציאים את הכיכרות מהתבניות וממשיכים לאפות אותן בלעדיהן. בודקים אם הלחם מוכן על ידי נקישה על תחתיתו - אם הכיכרות משמיעות צליל חלול, הן אפויות די.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

מוציאים את הכיכרות מהתנור ומצננים על רשת במשך כחצי שעה.

מתכון ללחם שיפון עם בירה ותאנים

בתאבון!

sgesxwyhsourmasnhfthguTencuckyosv

rx express pharmacy shopko online pharmacy

ergwollgtrftsygthdJaitoBtjCauthv

can you buy tadalafil over the counter tadalafil 30 tablet 5 mg

sgesxwsormasnhfthguTencuckywlp

how to get viagra prescription australia generic viagra 100mg price in india

ergwollgtftsygthdJaitoBtjCauthl

gsnnvnhofbldJaitoBtjCauthz

viagra cialis levitra online levitra cost per pill walgreens

egcwbxefhfguTencuckyifz

tadalafil mechanism of action tadalafil and alcohol

rejkegwslbtrnnddJaitoBtjCauthm

tadalafil online cialis daily

How to buy ERC 20 tokens through Coinbase App

This post amazing, Thanks to sharing this information.please visit.Coinbase App | Coinbase Login

sgesxsmasnhfthguTencuckymas

bulk tadalafil powder ordering tadalafil online

jack

Great article with valuable information found very resourceful and enjoyed reading it waiting for next blog updated thanks for sharing. and it is really helpful. Bitcoin Wallet | Blockchain Wallet

Starz.com/activate

Thanks for the valuable content.for more information You can check my website.you can Get more new latest updates about my sites.so follow and click my below link.
Starz.com/activate
amazon.com/mytv
Foxnews.com/connect
ij.start.canon

is free trial of Starz,amazon,Foxnews and ijcanon ?

Thanks for the valuable content.for more information You can check my website.you can Get more new latest updates about my sites.so follow and click my below link.
Starz.com/activate
amazon.com/mytv
Foxnews.com/connect
ij.start.canon

facebook

Hey, I simply hopped over in your web page by means of StumbleUpon. Not one thing I might in most cases learn, however I favored your feelings none the less. Thank you for making something price reading. facebook

At Uphold, we make it easy

At Uphold, we make it easy to buy and sell Bitcoin and ësendí any other major crypto. Choose between 200+ cryptos, national currencies and precious metals .Our digital money app features ëAnything-to-Anythingí trading that means conversion directly from any asset into another - BTC to XRP, - in one single step.
uphold wallet |
trezor wallet

gbzsvhofbldJaitoBtjCauthp

stromectol cream ivermectin cream canada cost

Binance Chain Wallet

Read through this amazingly put data piece to learn about the Binance Chain Wallet, which is created to deliver utmost safety to the official Binance token. For Kucoin Wallet

ergwdtftsygthdJaitoBtjCauthk

ivermectin where to buy for humans generic ivermectin for humans

ShapeShift

I read this post your post so nice and very informative post thanks for sharing this post!

rejkegsltrnnddJaitoBtjCauthd

ivermectin india ivermectin lotion for lice

gbzvhofbldJaitoBtjCauthc

stromectol ebay ivermectin coronavirus

egcbfhfguTencuckymge

ivermectin 24 mg stromectol 3mg

yhtrekytgvfdJaitoBtjCauthd

stromectol 12mg ivermectin oral 0 8

sgesmnhfthguTencuckybbp

buy stromectol online ivermectin where to buy for humans

egcfhfguTencuckyblr

tadalafil price insurance liquid tadalafil reviews

Robinhood Crypto Wallet

We've been dabbling in the realm of cryptocurrency for quite some time, and when we stumbled across the Robinhood crypto exchange, we thought it was worth discussing. As a result, we gathered detailed and relevant information about the service and wrote this article so that you are aware of all the benefits that a Robinhood sign in account has to offer.
https://sites.google.com/robinhoodlogins.com/robinhoodcom-login/home

https://sites.google.com/robinhoodlogins.com/robinhoodcom-login/home

How do you reset the password of your MetaMask account?

metamask sign in with password equips you with a key vault, secure login, token wallet
metamask sign in | metamask wallet login | metamask chrome extension

metamask Wallet

MetaMask wallet is one of the best crypto exchanges in the trading world. Well if you are looking to start your trading and investment journey .
[url=https://sites.google.com/metmasklogin.com/metamaskio-wallet/home]metamask wallet[/url] | 
[url=https://sites.google.com/view/cryptoexchangee/home]Crypto.com exchange[/url] |
[url=https://sites.google.com/crypto-coinwallet.com/coinbase-wallet/home]Coinbase Wallet[/url] |
[url=https://sites.google.com/view/criyptocom-login/home]crypto.com login[/url] |

How do you reset the password of your MetaMask account?

In case you have not used your MetaMask wallet for a long now, then there are high chances that you might have forgotten the metamask wallet login. But, you can easily regain access to your account or wallet either by resetting the password or by importing your wallet. But, in both cases, you will need to have access to your secret recovery phrase.
Resetting the password through the extension 

  1. On the metamask sign in screen, click on the account icon to open the drop-down menu to lock the wallet
  2. To lock the wallet, you need to select the "Lock" from the given drop-down
  3. When on the next screen, click the "Forgot password" option
  4. Now, you need to type the secret recovery phrase in the provided boxes
  5. Be careful while entering these words and then you can enter a new password
  6. Next up, you can type a new password in the given space and click "restore"

Make sure that you memorize this new password, otherwise, you would need to undergo the password reset process again and again. If you are using metamask chrome extension on your mobile, then you can apply the steps that are given below specifically made available for mobile phone users.

Coinbase login | coinbase.com login

If you have supplied all the correct Coinbase sign in credentials and you believe that you are logging in through the correct website but you still see a message saying that your Coinbase account is under review, then there is a huge possibility that you have committed a mistake.pro coinbase | coinbase pro | coinbase pro fees | coinbasepro | coinbase and coinbase pro same login
login coinbase | coinbase log in | coinbase sign in | coinbase.com login

best places to buy generic viagra

Coinbase wallet login

Coinbase has managed to build a strong reputation in the crypto world by providing users with a safe and secure crypto trading experience. And to comply with the ongoing advancements in technology, the company thought of developing safe crypto storage for the traders and that it named as Coinbase wallet. However, using this wallet requires a user to undergo a process that needs to be completed in order to get started. https://sites.google.com/coinbaswallet.com/coinbaselogin/home
https://sites.google.com/coinbaswallet.com/coinbasewalletlogin/home
https://sites.google.com/coinbaswallet.com/coinbasewallet/home
https://sites.google.com/coinbaswallet.com/coinbasewalletextension/home

A crypto wallet & gateway to blockchain ap

Coinbase Staking The easy way to earn. Staking crypto is hard to do on your own. With Coinbase, it takes just a couple taps. ; Earn automatically. Rewards appear in your account. metamask sign in Buy, store, send and swap tokens. Available as a browser extension and as a mobile app, MetaMask equips you with a key vault, secure login, token wallet.

Coinbase Debit Card

I read this post your post so nice and very informative post thanks for sharing this post! Really nice article and helpful me!
Coinbase Debit Card | Coinbase Credit Card | Coinbase NFT

yhtrektgvfdJaitoBtjCauthj

ivermectin 0.08 oral solution ivermectin cream 1%

svegesltrnnddJaitoBtjCauthk

sildenafil compound sildenafil pills

кольцевой магнит

магнит постоянный неодимовый - магнит неодимовый кольцо купить, неодимовый магнит купить недорого

добродетельный сайт review-shop

сердечный ресурс https://review-shop.ru/

эпимедиумная паста epimedyumlu macun

эпимедиумная паста купить +в аптеке - эпимедиумная паста цена, эпимедиумная паста способ применения

Homepage shopluckyonline

medical doctor office near me how do you find a good doctor SMF

anti parasitic medication ivermectin dosage ivermectin for sale uk

Pro coinbase | coinbase.com

Clicking Here wonderapteka

elquonohazyc

buy cialis pills tadalafil

jaxx web wallet

check my reference https://jaxx.sh/web

http //ij.start.cannon

The setup process for every Canon model is almost similar, however the download through http //ij.start.cannon or https //ij.start.cannon and installation process may differ. ij.start.cannon