שלום רב,
הכנתי שאור. הוא כבר בן שלושה שבועות... מזל טוב לנו...
אממ? כשאני מחפשת מתכונים ללחם שאור רוב המתכונים הם עם בצק מקדים ולא משאור.מצאתי כמה ואני עושה אותם שוב ושוב.. קצת משעמם.
ובכן...
1. איפה ניתם למצוא מגוון מתכונים ללחמי שאור .
2. האם יש איזה נוסחה של לחם בסיס שאוכל לשחק איתו?
3.האם ניתן להחליף בצק מקדים בשאור שלי ואם כן באיזה יחסים?
תודה רבה
טלי