קערת מיקסר בתוך התנור

הבצק לא תופח? במתכון יש יותר מים? גילית שיטה מצוינת ללישה? כאן המקום לשאול שאלות ולשתף את שאר החברים בניסיונכם.

קערת מיקסר בתוך התנור

הודעהעל ידי לחם על ב ד', 02 נובמבר, 12:27 am

שלום
האם מישהו ניסה לאפות לחם עם קערת מיקסר של קנווד K-MIX ?

פשוט נראה לי רעיון טוב, זה שומר על הצורה של הכיכר לאחר התפחה, יש לזה ידית אחיזה יעילה מאוד.

תודה רבה
לחם על
אופה מתחיל
 
הודעות: 23
הצטרף: ב', 23 מאי, 2:42 pm

Re: קערת מיקסר בתוך התנור

הודעהעל ידי noambogner ב ד', 02 נובמבר, 11:41 pm

סיכוי טוב שהחימום יפגע בפלדת האל חלד של הקערה.
לא הייתי מנסה זאת.
noambogner
אופה
 
הודעות: 56
הצטרף: ג', 07 יולי, 5:14 pm

Re: קערת מיקסר בתוך התנור

הודעהעל ידי לחם על ב ו', 04 נובמבר, 10:00 am

בוקר טוב

לאחר ניסיון, הנה רשמיי:

הכיכר לא נאפתה היטב. זמן אפייה זהה בתבנית רגילה מניב כיכרות אפויים יותר.
הקערה התלכלכה מאוד ועמלתי קשות לנקות אותה.

לא ממליץ לעשות זאת
לחם על
אופה מתחיל
 
הודעות: 23
הצטרף: ב', 23 מאי, 2:42 pm


חזור אל ניסוי וטעייה

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו 2 אורחים