כמה זה צעיר?

איך מכינים שאור? איך מטפלים בו? מה עושים אם הוא מריח לא טוב? כל זאת ועוד בפורום השאור של "הנחתום".

כמה זה צעיר?

הודעהעל ידי gillow ב ה', 30 ינואר, 3:28 pm

לאחר כמה זמן שאור כבר לא נקרא צעיר?
gillow
אופה מתחיל
 
הודעות: 13
הצטרף: ג', 14 ינואר, 12:34 pm

Re: כמה זה צעיר?

הודעהעל ידי שלומי ב ו', 31 ינואר, 11:22 am

gillow כתב:לאחר כמה זמן שאור כבר לא נקרא צעיר?

אחרי שמגיע למסייעת מחזור שהתגייס אחריו ;)

וברצינות - זה תלוי מאוד בשאור עצמו. ההגדרה היא "ברגע שהוא מסוגל להתפיח לחם בעצמו תוך זמן סביר (כמה שעות), ללא תוספת שמרים". מניסיוני, בין חודש לחודשיים בד"כ.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am


חזור אל שאור

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו 2 אורחים