עמוד 1 מתוך 1

האכלת שאור

הודעהפורסם: ש', 02 דצמבר, 9:09 pm
על ידי שלולית
שבוע טוב,
האם ניתן להאכיל את השאור גם בקמח לחם?
תודה רבה

Re: האכלת שאור

הודעהפורסם: ד', 06 דצמבר, 8:13 am
על ידי שלומי
בודאי!
סוג הקמח ישפיע על טעם השאור - האכלה בקמח לבן/קמח לחם תפחית את החמיצות, בעוד שהאכלה בקמחים מלאים תגביר אותה.

Re: האכלת שאור

הודעהפורסם: ד', 06 דצמבר, 8:57 am
על ידי שלולית
תודה רבה!
מאוד מאוד נהנהת מהאתר והפורום..

Re: האכלת שאור

הודעהפורסם: א', 10 דצמבר, 7:44 am
על ידי odedg
ובנוסף ...

האכלה בקמח לבן/לחם מצריכה כמות קטנה יותר של קמח להאכלה או לחילופין מאפשרת האכלה לעיתים רחוקות יותר שכן הקמח הלבן עשיר יותר בעמילן ליחידת נפח/משקל כי אין בו סיבים תזונתיים.