התחלה

פורום לדיונים פתוחים, בנושאים שלא בהכרח קשורים באפייה.

התחלה

הודעהעל ידי ornoti ב ה', 04 דצמבר, 3:17 pm

שלום ,
שמי אורן ואני בחיים לא אפיתי ולא ממש מבשל.
שאלתי האם כדאי לי לקחת סדנא לאפייה או שכדאי לי לנסות את מזלי עם המתכונים פה?
יש המלצות לסדנא?
מן הסתם לא מבין כלום בשמרים וכדומה...

תודה
ornoti
שוליה
 
הודעות: 1
הצטרף: ד', 03 דצמבר, 5:31 pm

Re: התחלה

הודעהעל ידי פסקל ב ה', 04 דצמבר, 8:20 pm

שלום אורן,
אני מאוד ממליץ לך להתנסות לבד באפיה לפי המתכונים שבאתר. הם מאוד ברורים וידידותיים לאופה.
גם המדריכים באתר יסייעו בלימוד טכניקות שונות ולגבי ידע שיחסר לך אתה תמיד יכול להפנות שאלות לחברי הפורום או לחפש
באתרים שונים. גם היוטיוב מלא קליפים שמדגימים צורות לישה, אופני עיצוב של כיכרות ועוד.
מובן שגם סדנא יכולה להוסיף אבל לדעתי ממש לא הכרחית.
אפיה מוצלחת ונעימה!
פסקל
אומן אפייה
 
הודעות: 208
הצטרף: ב', 15 אוקטובר, 9:59 pm

Re: התחלה

הודעהעל ידי שלומי ב ו', 05 דצמבר, 8:18 am

אני, כמובן, משוחד, וממליץ על הסדנאות שלי ;)

אבל פסקל צודק: כדאי להתחיל לבד, באחד המתכונים הפשוטים, עם שמרים. תכין אותו כמה פעמים, ותראה איך התוצאה (שתהיה טעימה גם בפעם הראשונה, באחריות) משתפרת עם הניסיון שתצבור.

אם יש לך שאלות/תהיות - אתה יותר ממוזמן לפנות אלינו דרך האתר!

בהצלחה :)
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 920
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am


חזור אל דיון כללי

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד