אבן אפיה

פורום לדיונים פתוחים, בנושאים שלא בהכרח קשורים באפייה.

אבן אפיה

הודעהעל ידי יעל שפר ב ד', 25 ספטמבר, 10:05 am

אני חושבת לקנות אבן אפיה כדי לשפר את הלחמים שלי. מה דעתכם? ממליצים?
או שפשוט צריך להחליף (בהזדמנות) את התנור עצמו?
יעל שפר
שוליה
 
הודעות: 3
הצטרף: ש', 21 ספטמבר, 12:57 pm

Re: אבן אפיה

הודעהעל ידי שלומי ב ד', 25 ספטמבר, 12:46 pm

מומלץ בחום :)
וברצינות - גיליתי שאבן אפייה מאוד משפיעה (לטובה) על הלחם.
אין צורך להחליף תנור, אני השתמשתי במשך 15 שנים בתנור הכי זול שהיה בזמנו בחנות.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 917
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: אבן אפיה

הודעהעל ידי יעל שפר ב ש', 28 ספטמבר, 6:23 pm

היי שלומי,
תודה על התגובה המהירה! אני מקווה לרכוש אבן ממש בקרוב.
ואם כבר בהתייעצויות שקשורות לאפיה. אני מעוניינת לרכוש מיקסר מקצועי שיוכל לעמוד בעבודת הלישה בכבוד. חברה שלי המליצה לי על ה- KSM-150 של kitchen aid. אבל ממה שאני רואה פער המחירים בין הארץ לבין ארה"ב הוא מטורף. יש למישהו מיקסר כזה? ויש בעיה לטפל בו בלי אחריות?

מחיר בארה"ב: http://www.amazon.com/KitchenAid-KSM150PSWW-Artisan-Series-5-Quart/dp/B00006WNOZ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1380385063&sr=8-1&keywords=KSM-150
מחיר בארץ: http://www.p1000.co.il/categories/category.aspx?categoryname=food_processing&qp=,82667

יש למישהו דעה בעניין? אני ממש אשמח לתשובה מאחר ואני טסה שבוע הבא לארה"ב..
יעל שפר
שוליה
 
הודעות: 3
הצטרף: ש', 21 ספטמבר, 12:57 pm

Re: אבן אפיה

הודעהעל ידי יעל שפר ב ג', 08 אוקטובר, 1:01 pm

טוב, קניתי את הגרסה הגדולה יותר בארה"ב. עד כה עומד במשימת לישת בצקים כבדים בכבוד.
נחכה ונראה מה יהיה בהמשך..
יעל שפר
שוליה
 
הודעות: 3
הצטרף: ש', 21 ספטמבר, 12:57 pm

Re: אבן אפיה

הודעהעל ידי ארי ב ג', 15 אוקטובר, 5:24 pm

אני מנסה להבין, מיקסר כזה אפשר להשיג פה בארץ ב-2,000 ש"ח עם אחריות והכל.
שם יצא לך 1,200 ש"ח פלוס משלוח לארץ, בהחלט חיסכון, אבל מה עשיף עם הבדלי הוולט (חשמל) בין פה לשם, וגם מה תעשי אם זה יספיק לעבוד, האם יש לך פה אחריות?
ארי
אומן אפייה
 
הודעות: 216
הצטרף: ב', 08 יולי, 12:24 am


חזור אל דיון כללי

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד