סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

פורום לדיונים פתוחים, בנושאים שלא בהכרח קשורים באפייה.

סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב א', 10 יוני, 9:07 pm

שלום לכולם,
באשכול זה ארכז מידע ומענה לשאלות בנושא סדנת האפייה הצפויה להיערך ביולי 2012.
גולשים המעוניינם להירשם לסדנה מוזמנים לפנות אלי בדואל או בהודעה פרטית.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי amarmiron ב ב', 11 יוני, 11:02 am

נשמע טוב, אשמח לשמוע עוד פרטים:
- מי הולך להעביר את הסנדא
- אילו תכנים הולכים לעבור בה
- איפה היא תתקיים
- מה העלות

תודה רבה
amarmiron
שוליה
 
הודעות: 1
הצטרף: ב', 11 יוני, 10:02 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב ב', 11 יוני, 3:13 pm

הסדנא תערך במרכז הארץ (אזור פתח תקווה) וצפויה להימשך כחמש שעות.
ההדרכה תתבצע על ידי עבדכם הנאמן וכן מנכ"ל חברת "אל-מאגו".
התכנים עדיין לא סגורים סופית (ויותאמו לפי רמת הניסיון הממוצעת של הנרשמים), אבל יכללו שיטות אפייה, טיפים וטריקים וכמובן התנסות מעשית. הכוונה היא שכל משתתף יחזור הביתה עם לחם לשבת :)
פרטים נוספים והרשמה ניתן לקבל באמצעות פניה אלי בדואל או בהודעה פרטית.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי ozdror ב ג', 12 יוני, 9:26 pm

שלומי שלום

הקישור שלך לדוא"ל לא תקין במקום mailto: כתוב milto:
ozdror
שוליה
 
הודעות: 1
הצטרף: ו', 17 יוני, 9:14 pm

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב ג', 12 יוני, 9:36 pm

ozdror כתב:הקישור שלך לדוא"ל לא תקין במקום mailto: כתוב milto:

תודה! תוקן.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי יואב ו. ב ב', 25 יוני, 7:21 pm

אפשר בבקשה לקבל יותר פרטים לגבי הסדנא הצפויה? יש כבר מועד?
יואב ו.
שוליה
 
הודעות: 1
הצטרף: ד', 20 יוני, 9:53 pm

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב ב', 25 יוני, 8:20 pm

בהחלט!
הסדנא תערך ביום שישי, ה-13.7.2012, בכפר מעש ותימשך כחמש שעות, מ-9:30.
נדבר על השלבים באפיית לחם, על המרכיבים השונים ומשמעותם ועל שיטות שונות באפייה.
נתנסה באפיית שני סוגי לחם ונלמד טיפים ו"סודות" שיסייעו להשיג את הלחם המושלם בכל פעם.
וגם... נאפה את הלחם בתנור אבן ייחודי (לא לדאוג - כל מה שנלמד ונעשה ישים באותה מידה גם בתנור הביתי!).
לפרטים נוספים - אפשר לפנות אלי בדואל או בהודעה פרטית.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב ב', 16 יולי, 8:49 pm

הסדנא הבאה תערך ב-9.8.2012, בכפר מעש, החל מהשעה שש בערב.
גם סדנא זו תעסוק בעקרונות לאפיית לחם ביתי מוצלח ותכלול התנסות מעשית מעשירה וכן טיפים וטריקים שונים.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי חיים חורש ב א', 05 אוגוסט, 3:50 pm

איך נרשמים? :P
חיימון
חיים חורש
שוליה
 
הודעות: 3
הצטרף: א', 05 אוגוסט, 12:03 pm

Re: סדנת אפייה 2012 - מידע כללי ושאלות

הודעהעל ידי שלומי ב ב', 06 אוגוסט, 6:04 am

חיים חורש כתב:איך נרשמים? :P

פשוט מאוד - פונים אלי בדואל (הכתובת בתחתית כל עמוד באתר, בהקלקה על שמי) או בהודעה פרטית.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 918
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am

הבא

חזור אל דיון כללי

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו 2 אורחים