עמוד 1 מתוך 1

היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ב', 26 אוקטובר, 1:00 am
על ידי liyonst
שלום רב
אני מעוניין לרכוש סכין אופים לחיתוך חריצים בכיכרות...כמו סכיןגילוח וידית

ויריעת בד להנחת כיכרות כמו גיאבטה ובגט, מהו הבד והין ניתן להשיגו?

תודה

Re: היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ב', 26 אוקטובר, 7:15 am
על ידי שלומי
לשני הדברים יש פתרונות ייעודיים ויקרים יחסית ואלתורים זולים שעובדים טוב באותה המידה.
לגבי הסכין: נסה לחפש בחנויות לציוד אפייה מקצועי (לדוגמה באתר http://www.4chef.co.il תמצא "תער ללחם" תחת "סכינים/שונות"). אפשרות אחרת היא לחפש את המילים bread scoring knife או bread lame בגוגל ולרכוש בחו"ל.
 בכל מקרה, תער גילוח (מהסוג הישן) המורכב של מקל ארטיק או משהו דומה יעשה את העבודה היטב - וכך גם "סתם" סכין חיתוך ("סכין יפנית").

לגבי הבד - כל מגבת מטבח מבד פשתן או מכותנה תתאים. אם אתה מתעקש, שווה לבדוק בחנויות לציוד אפייה (למשל באתר של י. גוטליב) אם יש אפשרות לרכוש דרכן.

Re: היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ג', 25 ינואר, 11:19 pm
על ידי Avi
קישור לסכין לחם, לא כולם אוהבים את התער ומישום מה בכמה מקומות שמצאתי מידע על זה כותבים שזה יותר טוב לחרוץ עם סכין משונן, כמו בקישור הזה

Re: היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ה', 07 יולי, 10:46 am
על ידי urison
יצחק כהן בכפ"ס- עולה בדיוק 19.90 ש"ח

http://www.cohenitzhak.com/

Re: היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ה', 07 יולי, 9:38 pm
על ידי טלי
שלום רב,

אני רכשתי אחת כזו ביום שישי האחרון בחנות של גרובשטיין בת"א (ליד לוינקי) עלתה לי 20 ש"ח בדיוק.


בהצלחה

Re: היכן רוכשים סכים אופים לחיתוך חריצים ובד להנחת כיכרות?

הודעהפורסם: ד', 28 דצמבר, 9:17 am
על ידי aviel
תודה רבה על ההמלצה

להכין אוכל עם ****נמחק ע"י מנהל הפורום***

שים לב: פרסום תוכן שיווקי ללא רשות מנהל האתר יוביל לחסימתך!