פומפרניקל

לחמים מקמח מלא או מעירוב קמחים שונים.
פרסם תגובה

פומפרניקל

הודעהעל ידי אמי ב א', 09 ינואר, 8:07 pm

שלומי שלום!!
ראשית תודה על האתר הנפלא, העצות והמתכונים!
אני אופה כל שבוע לחם שאור שיפון ולחמים נוספים, והכל בזכות האתר שלך!

רציתי לדעת האם אתה מכיר מתכון לחם פומפרניקל, משום שכל המתכונים שמצאתי הם מתכונים "מקוצרים", עם תוספות שונות ופטנטים לקיצור זמן האפיה (למיטב ידיעתי האפיה נמשכת 16-24 שעות).
אם אתה מכיר מתכון כזה ("מקורי", אפיה ארוכה, ללא תוספים כמו מולסה וקקאו)אשמח לשמוע.

תודה

אמי
אמי
שוליה
 
הודעות: 2
הצטרף: א', 09 ינואר, 6:10 pm
חזור למעלה

Re: פומפרניקל

הודעהעל ידי שלומי ב ב', 10 ינואר, 11:24 pm

האמת שעד עתה התרחקתי מלחם שכזה מסיבה פשוטה - אשתי לא אוהבת פומפרניקל...
אני יכול לחפש מתכון שכזה... אעדכן.
שַׁלַּח לַחְמְךָ עַל-פְּנֵי הַמָּיִם, כִּי בְּרֹב הַיָּמִים תִּמְצָאֶנּוּ קוהלת י"א, א'-ב'
שלומי
מנהל האתר
 
הודעות: 915
הצטרף: ד', 13 פברואר, 8:55 am
חזור למעלה

Re: פומפרניקל

הודעהעל ידי אמי ב ד', 26 ינואר, 5:34 pm

שלומי היי
האם מצאת מתכון לפומפרניקל?

תודה
אמי
אמי
שוליה
 
הודעות: 2
הצטרף: א', 09 ינואר, 6:10 pm
חזור למעלה

Re: פומפרניקל

הודעהעל ידי aviko81 ב ה', 12 מאי, 4:42 pm

חיפשתי מה זה פומפרניקל בגוגל וזה נראה ממש טעים...
aviko81
שוליה
 
הודעות: 2
הצטרף: א', 10 אפריל, 11:31 am
חזור למעלה

Re: פומפרניקל

הודעהעל ידי MayR ב ב', 04 יולי, 7:43 pm

מזל שיש גוגל אחרת לא הייתי מבינה מה זה פומפרניקל :)
בלוג האוכל שלי! כנסו לבלוג
MayR
שוליה
 
הודעות: 5
הצטרף: ב', 10 ינואר, 3:21 pm
חזור למעלה

Re: פומפרניקל

הודעהעל ידי ארי ב ד', 11 ספטמבר, 3:02 pm

נראה לי לחם רוסי כבד
ארי
אומן אפייה
 
הודעות: 216
הצטרף: ב', 08 יולי, 12:24 am
חזור למעלה
פרסם תגובה

חזור אל קמח מלא

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ואורח אחד
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
מבוסס על phpBB.co.il - פורומים בעברית. כל הזכויות שמורות © 2008 - phpBB.co.il.