תבנית לחם

[hopkins]

שלום לכולם
מכיוון שזו הודעתי הראשונה אפתח עם מחמאות לאתר ולשלומי, שעומד מאחוריו. מעבר למתכונים המוצלחים והברורים, האתר מספק הרבה ידע ואוירה נעימה מבחינת האפייה, אופי הדיונים ונוחות השימוש.
ולשאלתי:
אף על פי שבדרך כלל אני נוטה לעיצוב כיכרות חופשי, לעיתים אני מעדיף להשתמש בתבנית, בעיקר בעבודה עם בצק רך במיוחד או כאשר אני מעוניין בפרוסות אחידות. חיפשתי תבנית כיכר בעשרות חנויות כלי בית (אם לא מאות או אלפים...) ותמיד הביאו לי תבנית אינגליש קייק או משהו אחר שלא דומה לכיכר.
האם מישהו מכיר מקום באיזור רחובות- ראשל"צ - ת"א שבו אפשר למצוא תבנית כיכר קלאסית ? (אני חושב שמידות העומק והרוחב הן 10X10 ס"מ).
שאלה לשלומי - באיזו תבנית השתמשת ללחם המצולם במתכון "לחם לבן מושלם" ? אני חושב שזה מה שאני מחפש.
תודה מראש למשיבים.

[שלומי]

תודה רבה על המחמאות
אני ממליץ לחפש בחנויות המתמחות בכלי בישול ואפייה, למשל "לגעת באוכל" או 4chef.
דווקא את הלחם לגביו שאלת אפיתי בתבנית של אינגליש קייק...

[בצל]

אני קניתי פעם בטישלר את התבניות תוצרת פיסקו
http://www.tishlerstore.com/pyrex.html.html
אלו תבניות יעודיות ללחם, אבל אם אתה קונה ממה שמוצג שם, הייתי ממליץ לקחת את התבנית הקטנה ביותר (25 ס"מ). אני קניתי באורך 30 ס"מ וזה פשוט ענק (התבנית גם די רחבה), ככה שאתה חייב לאפות כיכרות ענקיים או נמוכים... כמו כן אם זה משנה לך, התבניות אינן בדיוק בזוויות ישרות (הזוויות של הדפנות מעט קהות).