בייגלה בירה

בייגלה "כמו פעם", דחוס, לעיס וטעים מאוד, שמזכיר את אלה שהיו מוכרים פעם בתחנה המרכזית הישנה. חטיף מצוין לאירוח, לפיקניק או "סתם" לנישנוש מול הטלויזיה. המתכון מתאים להכנת שמונה כעכים בגודל בינוני.

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

  • 830 גרם קמח לחם לבן
  • כף מלח (20 גרם)
  • כפית שמרים יבשים (3 גרם)
  • כף סוכר חום (15 גרם)
  • 500 מ"ל בירה

להרתחה:

  • 3 ליטר מים רותחים
  • כף מולסה או סילאן (15 גרם)
  • 25 גרם סודה לשתיה

לציפוי

  • מלח, שומשום, קצח, זעתר וכד' (לא הכרחי)

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערת המערבל, מוסיפים את השמרים והסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. מפעילים את המערבל, עם וו לישה, במהירות נמוכה ויוצקים פנימה את הבירה, תוך כדי לישה. לשים במשך כשמונה דקות, עד שמתקבל בצק נוקשה יחסית וגמיש.

מתכון לחלה טבעונית

בתום הלישה, מגלגלים את הבצק לכדור ומניחים בתוך קערה מכוסה בניילון נצמד או במגבת לחה. מניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח, כשעה. מחממים תנור לטמפרטורה של 250 מעלות.

לאחר סיום התפיחה, מרתיחים בסיר (לא מאלומיניום!) את המים, המולסה והסודה לשתיה.

מתכון לחלה טבעונית

מחלקים את הבצק לשמונה חתיכות שוות. מגלגלים כל חתיכה ל"חבל" באורך של כחמישים סנטימטרים. אם הבצק לא נמתח לאורך הרצוי, מניחים לו לנוח מעט ומגלגלים שנית.

מעצבים מכל "חבל" צורת כעך קלוע, כמודגם בסרטון. אחרי שמסיימים לעצב את הכעכים, מכניסים אותם, אחד אחד, לסיר ומבשלים במשך כדקה. הופכים את הכעך ומבשלים דקה נוספת. מוציאים את הכעך מהמים ומניחים על מגבת מטבח.

 

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית

מפזרים על צלחת את הציפוי הרצוי: מלח, שומשום, זרעי פשתן וכיוצא בזה. מגלגלים את הכעכים בציפוי, ומניחים על מרדה או על תבנית מכוסה בנייר אפיה.

מתכון לחלה טבעונית

מכניסים את הכעכים לתנור ואופים במשך כחמש-עשרה דקות, עד שהם מקבלים צבע שחום. אם נראה שהם משחימים מהר מדי, מניחים מעליהם רדיד אלומיניום.

מתכון לחלה טבעונית

בתום האפייה, מוציאים את הכעכים ומצננים על רשת במשך כעשר דקות.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון!

игры в интернете играть бесплатно в онлайн майнкрафт

демоверсия майнкрафт играть онлайн бесплатно
minecraftforum.net
http://stroitforum.com/users/57352/
игры онлайн майнкрафт играть бесплатно настоящий на русском
wikipedia.org
http://www.shussh.co.uk/profile.php?id=6863
скачать майнкрафт играть онлайн бесплатно на русском
http://ahsyw.net/home.php?mod=space&uid=63776
майнкрафт войнушки играть онлайн бесплатно с оружием
igromania.ru
http://lxh.magcloud.cc/home.php?mod=space&uid=13214
сайт майнкрафт играть бесплатно онлайн без регистрации
http://medjugorje.com.ua/user/MainkraftZik/
детский майнкрафт играть онлайн бесплатно
nvidia.com
http://fuckadult.org/user/MinecraftZik/
мир майнкрафт играть онлайн бесплатно
http://www.shuaji666.com/home.php?mod=space&uid=50657
майнкрафт играть бесплатно онлайн на русском строить скачать на андроид
mojang.com
http://xn--80aaaondebbc3au4bnpo4d7h.xn--p1ai/forum/viewtopic.php?pid=129...
играть майнкрафт 3d онлайн бесплатно без регистрации
lego.com

гта 5 онлайн играть бесплатно по сети

игры гта 5 по сети играть
http://www.jtssc.com/home.php?mod=space&uid=190905
gta 5 как играть по сети pc
rockstargames.com
как скачать гта 5 по сети
http://51cardu.com/home.php?mod=space&uid=117355
играть по сети в gta 5
http://www.maidireborsa.it/member.php?688758-GtaPoSetiKas
вы не в сети gta 5
http://gametrangdiem.net/trangdiem/profile.php?id=753505
http://vfplayer.com/forum/member.php?u=40645
гта 5 через сеть
wikipedia.org
как играть гта 5 по сети пиратка
http://makulaturi.net.ua/user/GTApoSetiKas/
gta 5 онлайн играть бесплатно по сети

можно ли играть в gta 5 по сети pc

гта 5 по сети lan
http://ruskrasotki.org/user/GTAposetiKas/
гта 5 паха и макс по сети
rockstargames.com
играть бесплатно гта 5 по сети
https://trendhaircolor.com/user/GTAposetiKas/
gta 5 по сети на ps3
http://forum.bunbun000.com/bbs/home.php?mod=space&uid=983510
видео гта 5 по сети с читами
https://crown-music.ru/user/GTAposetiKas/
http://nycweixin.com/home.php?mod=space&uid=224842
как играть гта 5 онлайн по сети
ea.com
гта 5 играть сети
http://vsefirmi.com/users/GTApoSetiKas
гта 5 как запустить по сети

скачать gta 5 по сети

гта 5 по сети не получается
https://eeqt5w.cn/home.php?mod=space&uid=151119
смешные видео гта 5 по сети
rockstargames.com
gta 5 steam как играть по сети
http://fars-kwf.ir/index.php?subaction=userinfo&user=GTAposetiKas
гта 5 играть по сети пиратка
http://anapalife.com/users/GtaPoSetiKas
в gta 5 пишет нет сети
http://ez-start.net/home.php?mod=space&uid=78939
http://dadli.az/user/GtaPoSetiKas/
скачать онлайн гта 5 по сети
rockstargames.com
чит на гта 5 по сети
https://chatgrupo.com/foro/index.php?action=profile;u=152782
гта 5 по сети на ютубе

играть в бесплатный sims

симс играть растения
играть симс петс
http://www2.ece.rochester.edu/webalizer/usage_201910.html
sims эротический играть
http://labelroll.com/stats/usage_201910.html
sims игры играть бесплатно
http://penthousenightclub.com/stats/usage_201910.html
https://jdd-group.com/stats/usage_201910.html
my sims 2 играть
симс звезды играть
http://www.bentflemming.dk/stats/usage_201910.html
http://rockisback.at/plesk-stat/webstat/usage_201910.html
играть бесплатно игры sims

אתר מעולה עם מתכונים מנצחים

המון תודה על האתר הנפלא שלך, שלומי! כולםן אצלי בבית נהנים עד מאוד מהמאפים.

רציתי לדעת האם ניתן להמיר את הבירה בנוזל אחר או שמא זה הכרחי להכנת הבייגלה היפיפיה הזה?

המון תודה מראש!

אבן/תבנית

היי, יש לי שאלה, מה עדיף ספציפית למתכון הזה?
אפיה על אבן או בתבנית?

עדיפה אבן, אם

עדיפה אבן, אם ישנה...

מצויין כרגיל

יצא מוצלח בפעם הראשונה. היום אכין בפעם השנייה.

מתכון מנצח

הכנתי את הבייגלה בהתאם למתכון באתר. תוצאה מעולה, אכן כפי שהגדרת בפתיח.
שא ברכה ותודה