בייגלה בירה

בייגלה "כמו פעם", דחוס, לעיס וטעים מאוד, שמזכיר את אלה שהיו מוכרים פעם בתחנה המרכזית הישנה. חטיף מצוין לאירוח, לפיקניק או "סתם" לנישנוש מול הטלויזיה. המתכון מתאים להכנת שמונה כעכים בגודל בינוני.

מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

830 גרם קמח לחם לבן
כף מלח (20 גרם)
כפית שמרים יבשים (3 גרם)
כף סוכר חום (15 גרם)
500 מ"ל בירה

להרתחה:

3 ליטר מים רותחים
כף מולסה או סילאן (15 גרם)
25 גרם סודה לשתיה

לציפוי

מלח, שומשום, קצח, זעתר וכד' (לא הכרחי)

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערת המערבל, מוסיפים את השמרים והסוכר ומערבבים היטב. מוסיפים את המלח ומערבבים שוב. מפעילים את המערבל, עם וו לישה, במהירות נמוכה ויוצקים פנימה את הבירה, תוך כדי לישה. לשים במשך כשמונה דקות, עד שמתקבל בצק נוקשה יחסית וגמיש.

מתכון לחלה טבעונית

בתום הלישה, מגלגלים את הבצק לכדור ומניחים בתוך קערה מכוסה בניילון נצמד או במגבת לחה. מניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח, כשעה. מחממים תנור לטמפרטורה של 250 מעלות.

לאחר סיום התפיחה, מרתיחים בסיר (לא מאלומיניום!) את המים, המולסה והסודה לשתיה.

מתכון לחלה טבעונית

מחלקים את הבצק לשמונה חתיכות שוות. מגלגלים כל חתיכה ל"חבל" באורך של כחמישים סנטימטרים. אם הבצק לא נמתח לאורך הרצוי, מניחים לו לנוח מעט ומגלגלים שנית.

מעצבים מכל "חבל" צורת כעך קלוע, כמודגם בסרטון. אחרי שמסיימים לעצב את הכעכים, מכניסים אותם, אחד אחד, לסיר ומבשלים במשך כדקה. הופכים את הכעך ומבשלים דקה נוספת. מוציאים את הכעך מהמים ומניחים על מגבת מטבח.

מתכון לחלה טבעונית

מפזרים על צלחת את הציפוי הרצוי: מלח, שומשום, זרעי פשתן וכיוצא בזה. מגלגלים את הכעכים בציפוי, ומניחים על מרדה או על תבנית מכוסה בנייר אפיה.

מתכון לחלה טבעונית

מכניסים את הכעכים לתנור ואופים במשך כחמש-עשרה דקות, עד שהם מקבלים צבע שחום. אם נראה שהם משחימים מהר מדי, מניחים מעליהם רדיד אלומיניום.

מתכון לחלה טבעונית

בתום האפייה, מוציאים את הכעכים ומצננים על רשת במשך כעשר דקות.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון!

This is so helpful

פורסם ע"י visit here (לא מאומת) ביום רביעי, 11/24/2021 - 12:37

This is so helpful

הוסף תגובה

no health questions life insurance

פורסם ע"י Polland (לא מאומת) ביום שני, 11/15/2021 - 02:04

This is a great inspiring article.I am pretty much pleased with your good work.You put really very helpful information.

הוסף תגובה

chronic inflammation

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום רביעי, 11/10/2021 - 02:37

Very nice article, I enjoyed reading your post, very nice share, I want to twit this to my followers. Thanks!.

הוסף תגובה

our site

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום שלישי, 11/09/2021 - 01:22

Nice information, valuable and excellent texture, as share good stuff with good ideas and concepts.

הוסף תגובה

cialis pill picture

פורסם ע"י Soopladly (לא מאומת) ביום חמישי, 11/04/2021 - 02:42

Cialis

הוסף תגובה

Kitchen renovation

פורסם ע"י Lazada (לא מאומת) ביום רביעי, 11/03/2021 - 02:04

Very a nice article. I really feel amazing and thank you very much for the good content.

הוסף תגובה

bakersfield concrete contractors

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום רביעי, 10/27/2021 - 04:15

Thank you for taking the time to publish this information very useful!

הוסף תגובה

pagalba kelyje

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום רביעי, 10/20/2021 - 06:06

.Thanks for this blog really nice article

הוסף תגובה

scaffolding contractors near me

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום רביעי, 10/20/2021 - 06:03

This is a great posting It’s exactly what I was looking for. I like your article.

הוסף תגובה

hartford concrete

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום רביעי, 10/20/2021 - 05:22

Wow the article you give us is amazing, no wonder many people want to read this.

הוסף תגובה

Interior Painter

פורסם ע"י Interior Painter (לא מאומת) ביום שלישי, 09/28/2021 - 00:58

This is my first time visit here. From the tons of comments on your articles,I guess I am not only one having all the enjoyment right here!

הוסף תגובה

cialis daily use review

פורסם ע"י Zithromax (לא מאומת) ביום שני, 09/20/2021 - 01:44

Achat Amoxicillin 5mg

הוסף תגובה

male enhancement cialis

פורסם ע"י doorryWab (לא מאומת) ביום חמישי, 09/16/2021 - 00:03

https://buypriligyhop.com/ - Priligy

הוסף תגובה

!Shabbos

פורסם ע"י zds miami (לא מאומת) ביום שישי, 09/03/2021 - 16:12

!What is Shabbos without good Challah
We do
Septic Tank Pumping
.in New Jersey

הוסף תגובה

Valet Services Boston

פורסם ע"י Zvi (לא מאומת) ביום שישי, 09/03/2021 - 16:06

Wow! So many option for Challah. Amazing.

Making an event and need Valet Parking

הוסף תגובה

I am very glad to read this

פורסם ע"י Alfred (לא מאומת) ביום רביעי, 08/25/2021 - 10:18

I am very glad to read this Article. I am very interested in your blog. keep posting like this. https://www.partyyardhuntingtonbeach.com/

הוסף תגובה

Thanks, nice share.

פורסם ע"י Banny (לא מאומת) ביום שלישי, 08/10/2021 - 10:00

Thanks, nice share. www.partyyardgrandrapids.com

הוסף תגובה

geearbhdJaitoBtjCauthj

פורסם ע"י hodaSwa (לא מאומת) ביום שבת, 08/07/2021 - 16:33

how much is viagra per pill how long does it take viagra to work price of viagra compra viagra ’

הוסף תגובה

Thank you for sharing this.

פורסם ע"י Glenn (לא מאומת) ביום שני, 07/26/2021 - 08:37

Thank you for sharing this. Such a big help. party store boulder colorado

הוסף תגובה

Thank you so much for

פורסם ע"י Hill Allan (לא מאומת) ביום שני, 07/19/2021 - 06:41

Thank you so much for providing such an awesome content, Keep up the nice work. gypsy party decorations littleton co

הוסף תגובה

Новинский ЗМК

פורסם ע"י MattJaish (לא מאומת) ביום ראשון, 07/18/2021 - 03:52

нзмк егорьевск

הוסף תגובה

03llsf

פורסם ע"י Albertexile (לא מאומת) ביום שבת, 07/17/2021 - 09:41

hims sildenafil sildenafil mexico buy viagra online
discount viagra pills buy viagra cheap sildenafil tabs 20mg

הוסף תגובה

This will help a lot!

פורסם ע"י Rain (לא מאומת) ביום שני, 07/05/2021 - 12:23

This will help a lot! https://partyyardplantation.com/

הוסף תגובה

Trực Tiếp đá Bóng Hôm Nay, Links Xem đá Bóng Trực Tuyến 24h

פורסם ע"י RandyKiz (לא מאומת) ביום שישי, 07/02/2021 - 09:51

Xem Trực Tiếp Viettel Vs Tỉnh Bình Dương Trên V League 2021 Ở Kênh Nào? 188Đội tuyển Việt Nam chỉ muốn một kết trái hòa có bàn thắng để lần thứ hai góp mặt trên World Cup futsal. Nhưng, để thực hiện được điều này

הוסף תגובה

Great post, thanks for

פורסם ע"י James (לא מאומת) ביום חמישי, 07/01/2021 - 11:49

Great post, thanks for sharing. party supply greenville sc

הוסף תגובה

Free&easy-to-use video downloader desktop software

פורסם ע"י VideoDownloader841 (לא מאומת) ביום שישי, 06/18/2021 - 19:00

Dear folks, just came across this site and would like to share some handy website resource which might be help, thanks!
Top 19 Free and Paid Video Editors for Beginners, Intermediate & Professionals.
Online desktop video downloader website.
Best free YouTube converter website.
youtube to mp3.Miglior YouTube libero per MP3/MP4 Strumento scarico
Top ten image upscaler review.
Best youtube video downloader of 2021.
Best DVD Bluray Software review site.

הוסף תגובה

Challah

פורסם ע"י Debby (לא מאומת) ביום רביעי, 06/16/2021 - 15:37

Challah is so important, and having a good recipe is a game changer

https://www.allsepticnj.com
https://www.cleaningserviceofnj.com
https://www.sprinklersystemnj.com
https://www.reversemortgagewestpalmbeach.com

הוסף תגובה

Fresh and Tasty

פורסם ע"י Debbs (לא מאומת) ביום חמישי, 06/03/2021 - 18:18

This really seems like a good recipe and idea. Thank you

https://www.hvacofnj.com

הוסף תגובה

Free&easy-to-use video downloader desktop software

פורסם ע"י VideoDownloader452 (לא מאומת) ביום שישי, 05/28/2021 - 07:51

Dear buddies, just came across this site and would love to post some handy website resource which might be help, thanks!
The online YouTube to mp4 support all web browsers to Download YouTube to MP3 & MP4.
Online desktop video downloader website.
Best online YouTube converter website.
youtube to mp3.Miglior YouTube libero per MP3/MP4 Strumento scarico
Top ten image upscaler review.
Best youtube video downloader of 2021.
Best makemkv review site.

הוסף תגובה

Love the Recipe

פורסם ע"י Solar Toms River NJ (לא מאומת) ביום חמישי, 05/27/2021 - 17:19

Looks great, smells great, and I'm sure tastes great. Thank you!

הוסף תגובה

Pest Control Toms River and Jackson

פורסם ע"י ZD Silver (לא מאומת) ביום חמישי, 05/27/2021 - 17:15

This is a great recipe! Very unique. Please post more such recipes.

הוסף תגובה

My new hot project

פורסם ע"י tameraka16 (לא מאומת) ביום שני, 05/24/2021 - 22:39

Girls of Desire: All babes in one place, crazy, art
http://brazersfreeporn.gigixo.com/?jenifer

splice sex porn porn tokio teen web porn browsers party jerking porn creampie porn wmv free

הוסף תגובה

This is my first time i

פורסם ע"י jams (לא מאומת) ביום שבת, 05/22/2021 - 08:27

This is my first time i visit here and I found so many interesting stuff in your blog especially it's discussion, thank you.
Hire DevOps freelancer for implementation